荆州:冷库检测不松懈 让群众吃上健康放心食品

  • 时间:2020-12-27 01:30
  • 作者:金三角娱乐场
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  荆州新闻网消息(记者李倩倩唐正非)荆州市两湖绿谷农产品交易批发市场是我市最大的批发市场,作为荆州市民最重要的“菜篮子”“米篮子”,对荆州人民的生活起到至关重要的作用。现在正是疫情防控常态化、生产生活秩序加快恢复的关键时期,冷冻冷链食品安全也是市民最关心的问题。近日,记者来到荆州两湖冷库市场,实地查看市场内进货出库问题。

  在两湖冷库市场,记者看到一辆冷链运输车正在门口接受消毒,市场工作人员正在给司机进行体温检测,并询问相关信息。

  据工作人员解释,所有冷库货物进入市场都要提前一天向两湖市场报备,上传相关的证件,等工作人员核验。

  车辆进入冷库市场后,要先进入待检区域进行消毒,再给货物重新进行检测一次,在结果出来之前所有货物都原车封存,检测合格的产品才能卸货入库。

  两湖市场从事冷冻冷链的商户有32家,每天进货60吨左右,平均每天2到3车次,冷库市场对每个批次的货物都要进行申报、到达、待检、采样、消杀、封存、入库的闭环管理,实行1车5管,落实批批检要求,目前累计检测250余车次,1302份(包含食品样860份,环境样442份),检测结果均为阴性。11月开始对从业人员按14天进行一次核酸检测。

  两湖冷库市场作为落实应检尽检和常态防控的责任主体,严格落实对进口冷链食品设置专门区域、配备专职人员、开辟专项通道、实行专班检测、实行专管台账和组织专业消杀。

  对海关通关单证、核酸检测证明和消毒证明三证不齐全的进口冷链食品,一律不准采购、不准运输、不准贮存、不准加工和不准销售。

  同时,还单独开辟一个封闭区域,在进出口安排专人值守,禁止无关车辆驶入,强化环境卫生整治和日常消杀,每天都对重点区域全方位消杀。

  荆州市消委提醒广大消费者,在购买冷链食品时,应选择有检验证明的产品,选购时应佩戴好口罩,储存时宜采用独立封闭包装,清洗切割时应戴一次性手套,加工时不宜大力切剁,所用容器、刀具和砧板等器具应单独放置,建议坚持使用公筷、公勺,消费者接触或食用冷链食品后,一旦出现发热、腹泻等症状,应及时到发热门诊就医,并主动告知医生食用时间、食品种类、食材来源等信息,如发现没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的进口冷链食品,请及时拨打12315向市场监督管理部门投诉或举报。

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